Resepi Ikan Bawal Cik Nom

Resepi ikan bawal masak kicap, resepi sup ikan bawal, cara budidaya ikan bawal, resepi sup ikan bawal, resepi ikan bawal, resepi ikan bawal masak kicap, resepi ikan bawal 3 rasa, resepi ikan bawal, resepi ikan cencaru, resepi ikan 3 rasa,

Salam semua! Hari ni kita nak kongsikan resepi yang sedap dan mudah iaitu Ikan Bawal Masak Masam Manis. Ikan ni memang menjadi kegemaran ramai di Malaysia dan mudah didapati di pasaraya. Mari kita lihat resepi di bawah:

Bahan-bahan:

1 ekor ikan bawal

1 biji lobak merah

1 biji lobak putih

2 ulas bawang merah

2 ulas bawang putih

1 inci halia

1/2 cawan air

2 sudu besar sos cili

2 sudu besar sos tomato

2 sudu besar sos maggie

2 sudu besar gula

Akar parsley secukupnya

Air secukupnya

Garam secukupnya

Minyak masak secukupnya

Cara-cara:

Potong-potongkan lobak merah dan lobak putih serta akar parsley. Letakkan di dalam bekas dan tambah air sikit. Kacau dan ketepikan.
Gorengkan ikan bawal hingga garing. Angkat dan ketepikan.
Tumis bawang merah, bawang putih dan halia hingga naik bau.
Tambahkan sos cili, sos tomato, sos maggie dan garam secukupnya.
Masukkan 1/2 cawan air dan biarkan masak selama 5 minit.
Tambahkan gula dan kacau rata.
Pindahkan ikan bawal goreng ke dalam sos.
Tambahkan potongan lobak merah, lobak putih dan akar parsley.
Biarkan masak selama 2-3 minit dan kacau perlahan-lahan.
Ahidkan api dan hidangkan.

Sedap kan? Resepi ni memang mudah dan sedap. Kalau rajin, bolehlah cuba masak sendiri di rumah. Jangan lupa kongsikan dengan keluarga dan rakan-rakan ya!

Okay, jom kita mulakan masak-masak. Semoga berjaya!