Resepi Puding Karamel Blender

Resepi puding karamel tanpa telur, cara membuat puding karamel, resepi puding karamel roti, resepi kek marble puding karamel, resepi puding, resepi puding jagung, resepi puding roti kukus, resepi puding jagung kastard, resepi puding cocktail, resepi puding trifle, resepi puding laici, resepi puding roti bakar,

Ada pulak aku terjumpa resepi untuk puding karamel blender ni. Kalau korang dah bosan dengan puding karamel yang biasa-biasa je, korang wajib cuba resepi ni lah!

Bahan-Bahan

- 3 biji telur
- 1 cawan gula pasir
- 1/2 cawan air panas
- 1 tin susu pekat
- 1/2 cawan air sejuk

Cara-Cara

1. Panaskan 1/2 cawan gula pasir di atas kuali dengan api kecil hingga gula mencair dan berwarna keperangan. Jangan diadun bila proses ini berlangsung.
2. Setelah gula mencair, padatkan gula ke pangkal kuali dan teruskan memanaskan kuali dengan api yang kecil hingga gula bertukar keperangan.
3. Setelah gula bertukar keperangan, tambah air panas dan kacau perlahan-lahan hingga semua gula larut.
4. Masukkan gula karamel ke dalam blender.
5. Tambahkan 1 tin susu pekat ke dalam blender.
6. Tambahkan juga air sejuk ke dalam blender.
7. Tambahkan 3 biji telur ke dalam blender.
8. Blend semua bahan sehingga sebati.
9. Tuangkan campuran puding ke dalam loyang dan kukus selama 30 - 40 minit atau sehingga masak.
10. Biarkan puding karamel blender sejuk dan masukkan ke dalam peti sejuk selama 3-4 jam sebelum dihidang.

Lepas ni, boleh lah korang impress kan family dan kawan-kawan dengan puding karamel blender korang yang memang sedap tak terkata. Selamat mencuba!